“Кегетки незабаром не можуть бути кольорами веселки. До кінця наступного року Адміністрація з харчових продуктів та лікарських засобів планує припинити використання всіх синтетичних барвників на основі нафти в американській продовольчій постачанні та замінити їх природними альтернативами, повідомляє секретар з питань охорони здоров’я та соціальних служб Роберта Ф. Кеннеді-молодшого “для компаній”, – Напишіть: Cryptoworld
Кегетки незабаром не можуть бути кольорами веселки. До кінця наступного року Адміністрація з харчових продуктів та лікарських засобів планує припинити використання всіх синтетичних барвників на основі нафти в продовольчому постачанні Америки та замінити їх природними альтернативами, повідомляє міністр охорони здоров’я та соціальних служб Роберт Ф. Кеннеді-молодший.
“Для компаній, які зараз використовують червоний барвник на основі нафти, спробуйте соку кавуна або соку буряка”,-заявив комісар FDA Марті Макарі на прес-конференції у вівторок.
“Для компаній, які в даний час поєднують жовту хімічну та червону барвник на основі нафти разом, спробуйте морквяний сік.”
Дев’ять штучних кольорових добавок, виготовлених з нафти, наразі затверджені FDA для використання в їжі, повідомляє сайт агентства. Ці штучні барвники використовуються для надання продуктів та напоїв, таких як фруктові петлі, гарячий чело та гаторада фруктових кольорів.
В останні роки штучні барвники зустрічалися з ретельним контролем. Каліфорнія заборонила використовувати червоний барвник № 3 по всій державі в 2023 році через потенційний ризик раку. Дослідження, включаючи дослідження 1980 -х років, виявили, що споживання великої кількості червоного №3 призвело до розвитку пухлин у чоловічих щурів. Заборона на Red №3 має набувати чинності в 2027 році – термін, встановлений адміністрацією Байдена.
Тепер барвник, який зазвичай зустрічається в морозі та переробленому м’ясі, може мати ще коротший термін, оскільки адміністрація Трампа просить, щоб харчові компанії видаляли барвник з продуктів до 2027 року. А шість із решти штучних барвників, затверджених FDA, потрібно буде припинити до кінця 2026 року.
У “найближчі місяці” FDA також розпочне процес скасування дозволу двох двох штучних барвників – цитрусового червоного №2 та Оранжевого Б.
Але чи насправді штучні барвники та добавки? Ось, що експерти розповіли, що CNBC робить це минулого місяця, коли Кеннеді вперше оголосив про намір взяти на себе штучні барвники в їжі Америки.
‘Просто пам’ятайте. Ви не можете їх їсти кожен день
“Немає жодних досліджень, про які ми знаємо, що говорить, що вони шкідливі для людей”, – сказав Фредерік Бертлі, генеральний директор і президент Центру науки та промисловості та провідного викладача з науки.
“Мінімізація прийому цих речей непогано”, Бертлі, який має доктор наук з імунології, сказав. “Але це справді баланс. Я маю на увазі, як ми вживаємо цілісно? Як виглядає весь ваш раціон? Як ви займаєте фізичні вправи?”
RFK -молодший та Макарі стверджують, що штучні барвники можуть спричинити поведінкові проблеми у дітей, і Макарі цитував дослідження, опубліковане в Lancet, яке зробило висновок, що споживання цих барвників може підвищити гіперактивність у дітей. FDA цього не підтвердив, але “продовжить вивчати вплив кольорових добавок на поведінку дітей”, згідно з його сайтом.
Незважаючи на те, що немає суттєвих даних, які вказують на те, що ці добавки шкідливі для людей загалом, також недостатньо доказів, щоб довести, що споживання їх у великих кількостях є безпечним,-сказала Ванесса Ріссетто, зареєстрована дієтолога та генерального директора та співзасновника Culina Health.
“Я думаю, що це щось, на що потрібно дивитись справді”, – додала вона.
“Такі види продуктів, як правило, дешевші, і тому люди йдуть до цього”, – сказав Ріссетто. “Отже, якщо ми можемо мінімізувати або обмежити ці добавки, можливо, населення буде здоровішим”.
Виходячи з доказів, які ми маємо зараз, їжа продуктів, виготовлених із синтетичними барвниками в помірковій мірі, як правило, безпечна, сказав Ріссетто. Тож не потрібно очистити шафи, щоб позбутися їжі, виготовлених з ними.
“Будемо серйозно, зараз у моїй коморі є Дорітос, тому що це моя улюблена річ. Ви можете їх їсти. Просто їжте їх помірно”, – сказала вона. “Просто пам’ятайте. Ви не можете їх їсти кожен день”.
Продовольчі гіганти, такі як PepsiCo та WK Kellogg, будуть впливати найбільше на цю зміну, а перехід на природні альтернативи може означати більш високі ціни для споживачів. “Пошук цих натуральних продуктів та використання цих натуральних продуктів просто дорожче”, – сказав Бертлі.
Але перехід на натуральні альтернативи, такі як овочі та фруктові соки, щоб фарбувати їжу, насправді був би здоровішим.
“Якщо [cereals] Не смакуйте так добре, тому що вони не червоні, жовті, зелені та сині, але всі вони не-білі кольори, це не шкода для здоров’я “,-сказав він.
Хочете нову кар’єру, яка є вищою оплатою, гнучкішою чи повноцінною? Візьміть новий онлайн -курс CNBC Як змінити кар’єру та бути щасливішим на роботі. Експертні інструктори навчать вас стратегіям успішно мережі, переробляти своє резюме та впевнено переходити у кар’єру мрії. Почніть сьогодні та використовуйте код купона на ранній птиці для вступної знижки в розмірі 30% знижки 67 доларів ( податки та збори) до 13 травня 2025 року.
Плюс, Зареєструйтесь на CNBC Make Adletter Щоб отримати поради та рекомендації щодо успіху на роботі, з грошима та в житті.
