24 Травня, 2025
Вона кинула кулінарну школу в 21 рік. Сьогодні вона викладає пельмені на життя thumbnail
Без категорії

Вона кинула кулінарну школу в 21 рік. Сьогодні вона викладає пельмені на життя

Саманта Муї, 34 роки, є засновником спраглого пелінгу. У дитинстві, за її словами, вона грала в Хукі, роблячи вигляд, що хворіють, щоб вона могла залишитися вдома і спостерігати за Джулією”, – Напишіть: Cryptoworld

Саманта Муй, 34 роки, є засновником спраглого пельмена.

Люб’язно надано Самантою Муї

Саманта Муї завжди була трохи бунтівкою.

Виростаючи, вона знала, що ненавидить школу, але любила бути творчою та готуванням. У дитинстві, за її словами, вона грала в Хукі, роблячи вигляд, що хворіють, щоб вона могла залишитися вдома і дивитися Джулію Чайлд або Марту Стюарт по телевізору та “Тінкер” на кухні цілий день. Потім вона все прибирає, перш ніж батьки прийшли додому.

“Я дійсно боровся в школі, тому що мені важко було звертати увагу на уроці … Я був дуже розгублений, і я був якось порушником”, – сказав Муї CNBC. “Я намагався дотримуватися вказівок. Якби я цього не зрозумів, я б просто намагався зробити це таким чином, що мав сенс для мене, але я відчував, що завжди отримую догану [for that]”

Вона нагадала, що в п’ятому класі розміщується в класі ESL (англійською мовою як друга мова), незважаючи на те, що вона народилася в США і говорила належним англійською мовою. “З цього [happened]Я просто думала, що я не розумна “, – сказала вона.

“У молодому віці я знав, що мені потрібно зробити це по -своєму … я зрозумів [that] Я не можу змусити себе щось сподобатися, але, якщо мене щось цікавить, я буду одержимий цим “, – сказав Муй.

Тільки до того, як вона була в кінці 20 -х, вона нарешті вирішила прийняти свої природні таланти, а не боротися з ними.

Сьогодні 34-річний уродженець району Сан-Франциско затоки є автором кулінарної книги “Плавильний горщик” та засновник спраглого пельмена, стартап для виготовлення пельменів. Її бізнес приносить близько 20 000 доларів на місяць, згідно з документами, розглянутими CNBC.

Від випадання до надмірного

Більшу частину свого життя Муї намагався вписатись у форму суспільства. Після закінчення середньої школи вона пішла вчитися на пару місяців у громадському коледжі, перш ніж вирішити замість цього піти до кулінарної школи.

“Я ходив до громади коледжу на один семестр і абсолютно ненавидів його. Я просто почував себе справді загубленим, на кшталт:” Що я тут роблю? ” Тож я не відчував себе [I had another] Варіант, – сказав Муї. Саме в кулінарній школі вона здобула набагато більше впевненості.

“Я пам’ятаю, що був у списку честі Діна в тому році … ось у той момент, коли я був на кшталт:” Ага, ти не дурний … ти просто руки на людину “, – сказав Муй.

Через кулінарну школу вона прийшла прийняти власний стиль навчання і вирішила, що вона повинна дати коледжу ще один шанс. Тож у 2012 році, у віці 21 року, вона кинула кулінарну школу і пішла до коледжу, щоб закінчити ступінь бакалавра.

“Після цього я завжди був на честі. [I became an] У той момент, коли я нарешті зламав код школи. Мовляв, просто розуміючи, що просять у мене, і … у мене було багато хитрощів у голові, як займатися школою “, – сказала вона.

До 2016 року MUI здобув ступінь бакалавра з комунікацій та медіа -досліджень, а також ступінь магістра з міжнародних бізнес -досліджень. Наступні кілька років вона працювала на кількох корпоративних та сервісних робочих місцях.

Але вона зрозуміла, що вона дуже нещасна. “Я точно не відчував, що це моя кінцева мета в той момент … як, [there was] Щось всередині мене, яке хотіло зробити щось інше, знаєте, але я ще не знав, що це було, – сказав Муї.

У грудні 2022 року батько Муї помер раптово – через кілька місяців після смерті бабусі. Вона зрозуміла, що в житті насправді мають значення лише дві речі: як ти ставишся до інших і чи ти щасливий.

Незабаром Муї залишив свою корпоративну роль і вирішив зробити перерву. Вона дала собі час відпочити, поміркувати і подумати про те, що хотіла зробити далі.

Спрагу пельмену в створенні

Протягом трьох тижнів після безробітних у квітні 2023 року Муї зателефонував з матір’ю, яка сказала: “Якщо ви могли полегшити створення варенів … це мільярд доларів”.

“І мить лампочки згасла … Я пам’ятаю, протягом наступного дня я почав купувати всі ці продукти, щоб почати тренуватись на своїй кухні”, – сказав Муй. Ідея полягала в тому, щоб створити KID Kit для людей, щоб зробити пельмені з нуля.

Я набагато щасливіший. Стільки легше … якби гроші не були варіантом, я, мабуть, робив би [this] … Я просто відчуваю, що роблю те, що завжди хотіла робити моя внутрішня дитина.

Саманта Муї

Засновник, спраглий пельмен

“У цю мить усі речі, які я пережив … почала повертатися”, – сказала вона. “Коли я був молодшим, де я справді боровся з навчанням – це як я знав, що можу створити продукт, який може бути дуже легким і спрощеним для [anyone to use]”

Вона думала, що набори не лише дадуть людям впевненість на кухню, але й стають способом для інших дізнатися про її культуру.

Муй заявила, що вона інвестувала близько 27 000 доларів, щоб розпочати компанію та запустила спрагу пелінгу до листопада 2023 року. Зараз вона живе в Чикаго, де вона веде бізнес, продаючи набори для виготовлення пельменів, а також викладають особисті та онлайн-класи про те, як зробити пельмені.

“Я набагато щасливіший. Стільки легше … Якби гроші не були варіантом, я, мабуть, робив би [this]- сказала вона. – Я просто відчуваю, що роблю те, що моя внутрішня дитина завжди хотіла робити “.

На запитання, що скаже їй молодшому, якщо вона зможе повернутися в часі, Муй відповів: “Я б сказав собі, щоб більше цінувати свої подарунки та таланти … не так зосереджуйтеся на моїх слабких місцях, більше зосереджуйтеся на моїх сильних сторонах”.

Хочете нову кар’єру, яка є вищою оплатою, гнучкішою чи повноцінною? Візьміть новий онлайн -курс CNBC Як змінити кар’єру та бути щасливішим на роботі. Експертні інструктори навчать вас стратегіям успішно мережі, переробляти своє резюме та впевнено переходити у кар’єру мрії.

Плюс, Зареєструйтесь на CNBC Make Adletter Щоб отримати поради та рекомендації щодо успіху на роботі, з грошима та в житті.

ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ

Боси люблять скаржитися на Gen Z на робочому місці. Цей експерт з кар’єри вважає, що це “BS”

cccv

33-річний у штаті Флорида, що складає 78 000 доларів на рік, набрав понад 1 мільйон балів кредитної картки

cccv

Apple iPhone Designer, чий стартап продається OpenAI за $ 6,4 млрд.

cccv

Залишити коментар

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More